“雙節”期間,濟南市場監管“不停歇”
中秋、國慶長假期間,濟南市市場監管系統聚焦節日市場監管重點單位、重點領域、重點環節,持續強化督導檢查和執法監督,全面加大食品安全監管力度,著力做好特種設備監管,加強工業產品質量安全和價格監管,全力維護泉城“雙節”市場秩序,切實保障廣大消費者合法權益。
長假第一天,監管局安排專門人員督導檢查濟陽區、商河縣的大型超市、食用農產品批發市場、農貿市場、農村食品店等,以節日特色食品、畜禽肉類、蛋類、水產品、時令果蔬為重點,共檢查督導各類市場、商超6家,食品經營單位15家,督促食品銷售者嚴格落實食品安全主體責任,履行索證索票和進貨查驗義務,規范食品經營行為。
監管人員要求各經營戶認真落實進貨查驗制度,加強索證索票,確保原材料、所售食品來源安全、可追溯。要求規范散裝食品標簽。要求銷售散裝食品必須配有標簽,標簽上要標有食品名稱、貯存條件、生產日期、保質期、生產商、供貨商地址等信息。嚴厲打擊過度包裝。重點查看是否存在“盒比餅貴”和單個禮盒售價超過500元的情況,嚴控包裝空隙率、包裝層數和包裝成本造成的過度包裝。
監管人員對市區餐飲聚集區運營管理方“兩個責任”落實情況進行了詳細檢查,重點對運營管理方食品安全總監和餐飲單位安全員的培訓、考核,安全總監和食品安全員“日管控、周排查、月調度”履職臺賬進行了檢查。
同時,重點強化旅游景區食品安全監管。針對節日期間慶?;顒雍凸姵鲇?、聚餐活動多的情況,對旅游景區及周邊加大監督檢查力度,排查食品安全隱患。提早部署制定食品安全應急保障工作方案,明確監督檢查要求;強化源頭防控,提前介入組織全面檢查,及時排查風險隱患,預防食品安全事故發生。 監管人員加大對重點地區和單位食品安全監管。深入開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動,以校園周邊、農村地區、旅游景區、商業區、高速公路服務區、車站碼頭等為重點監管區域,以中型以下餐飲單位為重點檢查對象,持續加強監督檢查,嚴查經營過期食品、“三無食品”等違法違規行為,督促食品銷售者嚴格落實食品安全主體責任,規范食品經營行為,保障食品安全。
監管人員全力配合省局檢查組對氣瓶充裝單位、客運索道和大型游樂設施進行檢查。堅決貫徹上級要求,落實監管責任,持續推進特種設備安全監察工作。全力推進城鎮燃氣安全專項整治行動,聯合市特檢院專家成立檢查組,赴8個區縣對氣瓶充裝單位開展“四不兩直”專項監督檢查,共檢查氣瓶充裝站28處。重點檢查充裝單位安全管理制度、人員持證情況、充裝追溯體系、設備資料和檢驗期限、氣瓶規格等情況,對不符合整改要求、存在事故隱患的充裝單位下達監察指令書,要求屬地特監部門舉一反三,及時反饋消缺問題,全力確保“雙節”氣瓶充裝安全。監管人員對公共聚集場所和特種設備運維薄弱場所的電梯、客運索道和大型游樂設施進行專項檢查。四是打通市、區、所三級特種設備監管鏈條,要求各區縣(功能區)局特監人員做好節日值班和監督檢查工作,節日期間每日下沉一線與區、所共同開展特監工作,并對工作質效進行隨機抽查。與住建、文旅等行業主管部門形成聯合檢查機制,齊抓共管落實特種設備安全責任。
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