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      龍口市場監管局“雙節”期間開展食品安全專項檢查行動

      2023-10-09 10:39:33 來源: 龍口市場監管局

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      中秋、國慶雙節期間,各類食品消費進入旺季。為營造安全放心的消費環境,確保廣大人民群眾節日期間的飲食安全,龍口市場監管局深入開展“雙節”食品安全專項檢查,全力守護人民群眾“舌尖”上的安全。

      針對“雙節”和秋季食品的消費特點,執法人員深入商場、超市、等食品流通單位和飯店等餐飲服務單位進行重點檢查。針對食品流通單位,執法人員以月餅、糕點、酒類、飲料、食用油、調味品、肉制品、乳制品、蔬菜水果等節日熱銷食品為重點檢查品種,圍繞食品的生產日期、保質期、進貨渠道、檢驗合格證明、日進銷貨臺賬、從業人員健康管理、經營場所衛生狀況等開展檢查,杜絕商家銷售過期、變質等不符合食品安全標準的食品。針對餐飲服務單位,執法人員以許可管理、信息公示、環境衛生、原料控制、設施設備、加工制作、從業人員健康管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣、食品原材料存放等重點,深入排查食品安全風險隱患,對檢查過程中發現的問題現場指出并要求立行立改,消除隱患。在開展檢查的同時,執法人員也積極向消費者和經營者答疑解惑,提高群眾自我防護意識,明確商家責任主體意識。此次專項檢查行動中,共計出動執法人員300余人次,檢查食品經營單位150余家。

      下一步,龍口市場監管局將持續加大執法檢查力度,織牢食品安全防護網,讓人民群眾買得放心,吃得安心,保障群眾飲食安全。

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